Tag Archives: ถั่วแดง

ถั่วแดง สรรพคุณและประโยชน์ขอถั่วแดงหลวง

ถั่วแดง

ถั่วแดง หรือที่รู้จักกันว่า ถั่วแดงหลวง เป็นพืชในโครงการหลวงที่พระเจ้าอยู่หัวทรงพระราชทานพันธุ์มาจากแคลิฟอร์เนีย โดยจัดเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ที่มีการส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกกันอย่างกว้างขวาง มีชื่อเรียกท้องถิ่นหลากหลายชื่อได้แก่ ถั่วท้องนา บ้านนา ถั่วนาเต็มกำ ...

Read More »

วิธีการต้มถั่วแดงให้นิ่มอร่อย

ถั่วแดง

ถั่วแดง (Red Bean) ธัญพืชแสนอร่อย คุณค่าทางอาหารมากมาย แต่ทำให้อร่อยแสนยากเย็น หลายท่านชอบรับประทานถั่วแดงต้ม แต่เมื่อลองต้มกินเองปรากฏว่าถ้าไม่แข็งจนเคี้ยวฟันโยก ก็เละจนละลายในปาก จนหลายคนท้อที่จะทำรับประทานเอง ...

Read More »