Sponsored Links

อาหารบํารุงตับ มีอะไรบ้าง !!!

Gray1224หากพูดถึงการรับประทานอาหารของคนเราในปัจจุบัน คงต้องยอมรับว่าหลายคนเริ่มหันมาให้ความสนใจกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น เพราะตระหนักถึงคุณประโยชน์ของอาหารที่รับประทานเข้าไปว่าสามารถบำรุงและป้องกันสุขภาพร่ายกาย จากภัยของโรคร้ายที่อาจมาเยือนได้

สำหรับอาหารที่ถือว่าเป็น “สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ” ที่เราจะมาเล่าสู่กันฟังในครั้งนี้เป็น “สุดยอดอาหารบำรุงตับ” ซึ่งเป็นอาหารที่เรารับประทานกันอยู่แล้วในชีวิตประจำวัน หรือมีส่วนประกอบของผักที่มีคุณประโยชน์ในการบำรุงตับ แต่หลายคนอาจยังไม่เคยรู้

1. เมนูเห็ด
ได้แก่ ซุปรวมเห็ด, ซุปเห็ดสมุนไพรรสเด็ด,ซุปเห็ดอินเตอร์,ลาบเห็ดรวม, น้ำเห็ด 3 อย่าง ฯลฯ
คุณประโยชน์ของเห็ด : เป็นอาหารบำรุงตับ ล้างสารพิษที่ตกค้างในตับ รวมทั้งลดอนุมูลอิสระที่จะเกิดขึ้นเป็นเซลล์มะเร็งตับ

2. เมนูกะหล่ำปลี
ได้แก่ ผัดกะหล่ำปลี, แกงจืดกะหล่ำปลี, กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา, กะหล่ำปลียัดไส้ ฯลฯ
คุณประโยชน์ของกะหล่ำปลี : บำรุงตับ ล้างพิษจากควันไอเสียและยาซึ่งทำให้ตับพิการ ต่อต้านการก่อตัวของมะเร็งตับ และยังช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพในการทำงานของตับ

3. เมนูที่มีส่วนผสมของ “ขมิ้นชัน”
ได้แก่ เนื้อซี่โครงย่างขมิ้น, ปลากรายทอดขมิ้น, ข้าวอบขมิ้น, หมูทอดขมิ้น ฯลฯ
คุณประโยชน์ของขมิ้นชัน : เป็นสารอาหารบำรุงตับและถุงน้ำดี สามารถช่วยต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มน้ำดีและเพิ่มการผลิตเอนไซม์ของตับ ช่วยปกป้องตับจากสารพิษได้ดี สามารถป้องกันหรือรักษาความเสียหายของตับ ลดโอกาสการเกิดไขมันพอกตับ

4. เมนูเก๋ากี้
ได้แก่ โจ๊กเก๋ากี้, ไก่ตุ๋นยาจีน (เน้นเก๋ากี้), ไข่นึ่งเก๋ากี้, น้ำเก๋ากี้ ฯลฯ
คุณประโยชน์ของเก๋ากี้ : ลดไขมันในเส้นเลือด ป้องกันไขมันพอกตับ ช่วยให้เซลล์ตับทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้น

5. เมนูแครอท
ได้แก่ เค้กแครอท, สลัดแครอท, ยำแครอท, ซุปแครอท ฯลฯ
คุณประโยชน์ของแครอท : สามารถล้างสารพิษที่สะสมอยู่ในตับ ทำความสะอาดตับจากน้ำดีและขจัดไขมันส่วนเกินออกจากตับ

6. เมนูแอปเปิ้ล
ได้แก่ แอปเปิ้ลพาย, แยมแอปเปิ้ล, สลัดแอปเปิ้ล, ยำผลไม้รวม (เน้นแอปเปิ้ล), น้ำแอปเปิ้ล
คุณประโยชน์ของแอปเปิ้ล : สามารถขจัดสารพิษตกค้างทั้งที่ตับและที่ไต

7. เมนูถั่วเขียว
ได้แก่ ถั่วเขียวนมสด, ถัวเขียวน้ำต้มขิง, ถัวเขียวต้มน้ำตาล, น้ำถั่วเขียว ฯลฯ
คุณประโยชน์ของถั่วเขียว : เหมาะสำหรับบำรุงตับ ช่วยให้ตับขับสารพิษออกจากร่างกาย

8.เมนูมะขามป้อม
ได้แก่ น้ำมะขามป้อม
คุณประโยชน์ของมะขามป้อม : ช่วยขับสารพิษ ยับยั้งการเกิดมะเร็งตับ ป้องกันการเกิดพิษในตับ ช่วยรักษาอาการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบ B ได้

9. เมนูมันฝรั่ง
ได้แก่ มันฝรั่งต้มหรือนึ่ง
คุณประโยชน์ของมันฝรั่ง : ช่วยในการบำรุงตับได้เป็นอย่างดี ถือเป็นอาหารบำรุงตับ รับประทานคู่กับเมนูเห็ดยิ่งเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงตับ

เมื่อได้รู้จักกับสุดยอดอาหารที่สามารถบำรุงตับกันอย่างนี้แล้ว หลายคนคงเกิดไอเดียนำกลับไปปรุงอาหารหรือดัดแปรงเป็นเมนูต่าง ๆ ปรุงรับประทานกันที่บ้าน แต่ถึงแม้เราจะรู้จักกับอาหารบำรุงตับ แต่การเป็น “นักดื่มตัวยง” ก็ยังเท่ากับคุณใช้ให้ตับทำงานอย่างหนักเช่นเดิม ต่อให้รับประทานอาหารบำรุงตับทุกมื้อก็อาจไม่ช่วยอะไร…

Sponsored Links