Sponsored Links

อาหารที่มีวิตามินบีสูง มีอะไรบ้าง

วิตามินบีคืออะไร?

วิตามินบี คือ วิตามินชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย วิตามินบีเป็นวิตามินที่สามารถละลายในน้ำได้ วิตามินบีมีหลายชนิด ได้แก่ วิตามินบี 1, บี 2, บี 3, บี 5, บี 6, บี 7, บี 9, และ บี 12 ซึ่งวิตามินแต่ละชนิดที่กล่าวมานี้มีประโยชน์ต่อร่างกายแตกต่างกันและมีอยู่ในอาหารแต่ละชนิดแตกต่างกันไปด้วยเช่นเดียวกัน มาดูกันว่าอาหารที่มีวิตามินบีสูง มีอะไรกันบ้าง

P1020065credit : https://www.flickr.com/photos/proimos/4877352097/

หน้าที่ของวิตามินบีแต่ละชนิด
1. วิตามินบี 1 มีหน้าที่คือ ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างเป็นปกติ ช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานได้ดี
2. วิตามินบี 2 มีหน้าที่คือ ป้องกันโรคปากนกกระจิบนกกระจอก การเกิดแผลในปาก ทำให้ผิวหนัง เส้นผมและเล็บมีสุขภาพดี
3. วิตามินบี 3 มีหน้าที่คือ ช่วยบำรุงสมองและประสาท
4. วิตามินบี 5 มีหน้าที่คือ ช่วยในการเผาผลาญพลังงาน ลดอาการภูมิแพ้ หอบหืด
5. วิตามินบี 6 มีหน้าที่คือ ช่วยดูดซึมโปรตีนและสร้างเม็ดเลือดแดง
6. วิตามินบี 7 มีหน้าที่คือ มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเซลล์
7. วิตามินบี 9 มีหน้าที่คือ ช่วยให้กล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานได้ดี
8. วิตามินบี 12 มีหน้าที่คือ ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง บำรุงประสาท ป้องกันโรคโลหิต จางและอาการอ่อนเพลีย

อาหารที่มีวิตามินบีสูง ได้แก่
1. วิตามินบี 1 เช่น เนื้อหมู ตับ รำข้าว ข้าวแดง
2. วิตามินบี 2 เช่น ปลา ผักใบเขียว นมเปรี้ยว
3. วิตามินบี 3 เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ ปลาทู
4. วิตามินบี 5 เช่น เห็ด ตับ เมล็ดทานตะวัน
5. วิตามินบี 6 เช่น กระเทียม รำข้าว ปลาทูน่า สมุนไพร
6. วิตามินบี 7 เช่น ตับ มะเขือเทศ ผลไม้ ไข่แดง
7. วิตามินบี 9 เช่น ถั่วต่าง ๆ ผักโขม คะน้า หน่อไม้ฝรั่ง
8. วิตามินบี 12 เช่น ไข่ นม หอยนางรม เนื้อสัตว์

ความต้องการวิตามินบีในแต่ละวันมีความจำเป็นต่อร่างกาย และโดยส่วนใหญ่เรามักไม่ค่อยขาดวิตามินบี หากรับประทานอาหารอย่างหลากหลาย เพราะอาหารที่มีวิตามินบีสูง มักพบอยู่ในอาหารแทบทุกชนิดที่เรารับประทานและที่สำคัญการรับประทานอาหารที่มีวิตามินบีสูง ที่มาจากผักและผลไม้จะไม่เกิดการสะสมหรือมีผลข้างเคียงต่อร่างกายแต่อย่างใด…

Sponsored Links