Sponsored Links

อาหารที่มีคอลลาเจนสูง คอลลาเจนจากธรรมชาติมีอะไรบ้าง

คอลลาเจนคืออะไร ? คอลลาเจน (Collagen) คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อผิวหนัง เป็นโปรตีนที่อยู่ใต้ผิวหนังชั้นหนังแท้และเป็นโครงสร้างหลักของผิวหนัง

หน้าที่ของคอลลาเจน
คอลลาเจนมีชื่อเรียกในภาษากรีก แปลว่า “กาว” เพราะหน้าที่หลักที่แท้จริงของคอลลาเจนคือการเชื่อมเซลล์แต่ละเซลล์เข้าไว้ด้วยกัน เสริมความเรียบตึง ทำให้ผิวแข็งแรง เรียบเนียน คอลลาเจนมีหลายชนิด ส่วนใหญ่พบบริเวณผิวหนัง กระดูก กระดูกอ่อน เอ็น ผิวหนังของทารกหรือผิวที่มีการสร้างใหม่

คอลลาเจนสามารถเสื่อมสภาพลงเรื่อย ๆ ตั้งแต่อายุ 25 ปี ดังที่เราจะพบว่าคนที่มีอายุ 25 ปีขึ้นไปผิวพรรณเริ่มจะไม่เต่งตึง เรียบเนียน กระชับเหมือนเดิม นั่นเกิดจากการที่คอลลาเจนในผิวหนังลดลง เป็นสาเหตุให้เกิดริ้วรอยและผิวพรรณแห้งกรานเมื่อมีอายุที่มากขึ้น การเพิ่มคอลลาเจน จึงเป็นการช่วยให้ผิวหนังกลับมาเต่งตึง เรียบเนียนและแข็งแรงอีกครั้ง เรามาดูกันต่อว่า อาหารที่มีคอลลาเจนสูง มีอะไรบ้าง

11344571003_cf0933e69ecredit : https://www.flickr.com/photos/rpavich/11344571003/

อาหารที่มีคอลลาเจนสูง ได้แก่

– ในพืชผัก ได้แก่
1. สาหร่ายทะเล (สาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่ง)
2. พริกหวานสีแดง
3. มะเขือเทศ
4. ถั่วเหลือง
5. เห็ดทุกชนิด
6. หัวบุก
7. ขึ้นฉ่าย
8. แตงกวา

– ในผลไม้ ได้แก่
1. ส้มโอ
2. แอปเปิ้ล
3. แก้วมังกร
4. บลูเบอรี่

– ในเนื้อสัตว์ ได้แก่
1. ปลาทะเลน้ำลึก
2. ปลาทู
3. ปลากระเบน

อาหารที่มีคอลลาเจนสูง ที่แนะนำ
ที่มา : http://www.3fatchicks.com/6-foods-that-enhance-collagen-production/

  • กระเทียม
  • อาหารที่ทำจากถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลือง เต้าหู้
  • มะเขือเทศ
  • ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม
  • อาหารที่มี โอเมก้า 3 เช่น ปลาทะเลต่างๆ
  • พืชและผักที่มีสีแดง เช่น หัวบีท และ พริกหยวกแดง

วิธีการเพิ่มคอลลาเจนที่ดีที่สุด ง่าย สะดวก ประหยัดและปลอดภัย คือ การได้รับคอลลาเจนจากการรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนสูงที่เราได้แนะนำกันไปข้างต้น โดยเป็นอาหารที่สามารถช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสามารถสร้างคอลลาเจนได้เองดังที่ได้ยกตัวอย่างไปแล้ว เพราะฉะนั้นการรับประทานอาหารให้มีความสมดุล พอเหมาะ และมีประโยชน์จึงจะทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์และส่งผลดีต่อร่างกายอย่างแท้จริง…

Sponsored Links