Sponsored Links

มะอึก สรรพคุณและประโยชน์ของมะอึก

มะอึก

มะอึกจัดเป็นพืชผักสวนครัวพื้นบ้านของไทย ซึ่งนิยมทานกันอย่างแพร่หลาย มีประโยชน์โดยเป็นทั้งอาหารและมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร มีชื่อเรียกท้องถิ่นหลากหลายชื่อได้แก่ มะเขือปู่ มะปู่ มะเขือขน หมากขน หมากอึก บักเอิก เป็นต้น จัดเป็นพืชตระกูลเดียวกับมะเขือพวง และมะแว้ง

มีลักษณะเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง มีขนปกคลุมทั่วลำต้นและใบ ใบเดี่ยวรูปไข่ขอบหยักเว้า ดอกเป็นช่อกระจุก สีขาว ผลทรงกลมสีเขียว เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแกมน้ำตาล คนส่วนใหญ่นิยมนำผลมาบริโภคเป็นอาหาร และนำมาปรุงรสอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยว

รวมทั้งมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร ใช้รักษาโรคและอาการต่างๆ ได้แก่ ขับเสมหะ แก้ไอ แก้ปอดบวม แก้น้ำลายเหนียว แก้ดีพิการ แก้ปวด แก้ดีฝ่อ แก้นอนสะดุ้ง ขับพยาธิ ดับพิษร้อน เป็นต้น

Sponsored Links