Sponsored Links

น้ำเต้า สรรพคุณและประโยชน์ของลูกน้ำเต้า

น้ำเต้า

น้ำเต้า มีชื่อเรียกท้องถิ่นหลากหลายชื่อได้แก่ มะน้ำเต้า ลุ้นออก หมากน้ำ น้ำโต่น เป็นต้น มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกาตอนใต้ โดยมีลักษณะเป็นไม้เถาล้มลุก เลื้อยตามพื้นดินใบเดี่ยวรูปห้าเหลี่ยม ดอกเดี่ยวสีขาว ผลมีลักษณะแตกต่างกันออกไปตามสายพันธุ์

โดยน้ำเต้ามีหลากหลายสายพันธุ์ได้แก่

– น้ำเต้าพื้นบ้าน นิยมนำมาทำเครื่องประดับ

– น้ำเต้าขม เนื้อ ต้น และใบมีรสขม

– น้ำเต้า ผลกลมเกลี้ยงไม่มีคอขวด

– น้ำเต้างาช้าง ผลกลมยาวเหมือนงาช้าง

น้ำเต้าเป็นผักชนิดหนึ่งที่คนนิยมนำใบอ่อนและผลมาบริโภคเป็นอาหารหลากหลายเมนู เนื่องจากเป็นพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

นอกจากจะเป็นพืชผักแล้ว น้ำเต้ายังมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร ใช้รักษาโรคและอาการต่างๆ ได้แก่ เป็นยาเย็น ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยเจริญอาหาร แก้ร้อนในกระหายน้ำ ช่วยอาเจียน แก้ปวด แก้อักเสบ ลดไข้ ขับปัสสาวะ รักษาโรคอัณฑะบวม รักษางูสวัด เป็นต้น

Sponsored Links