Sponsored Links

ทานตะวัน สรรพคุณ ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน ดอกทานตะวัน

ทานตะวัน

ทานตะวันมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด

ทานตะวันเป็นดอกไม้ชนิดหนึ่งที่มีดอกค่อนข้างใหญ่และหันหน้ารับกับแสงอาทิตย์จึงได้มีชื่อว่าดอกทานตะวัน หลายคนอาจจะคิดว่าดอกทานตะวันเป็นดอกไม้พื้นของบ้านเรา แต่จริงๆ แล้วดอกทานตะวันมีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา ในปัจจุบันในบ้านเรานิยมปลูกดอกทานตะวันกันหลายพื้นที่ เพราะนอกจากความสวยแล้วดอกทานตะวันยังสามารถนำมาแปรรูปและสกัดเป็นสารอาหารที่มีสรรพคุณในทางยาได้หลายชนิด ส่วนที่นิยมนำมาแปรรูปก็จะได้แก่ เมล็ดทานตะวัน แกนต้น ฐานรองดอก และใบ เป็นต้น

สำหรับสรรพคุณทางยาของดอกทานตะวันจะได้แก่ ช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดความดันโลหิตสูง ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ วิงเวียน และอาการหน้ามืดตาลาย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณในการช่วยแก้อาการของไข้หวัด และช่วยบรรเทาอาการไอ ที่สำคัญยังนิยมนำผลิตผลของดอกทานตะวันมาสกัดเป็นน้ำมันดอกทานตะวันที่ใช้สำหรับปรุงอาหารให้มีรสชาติอร่อยกันอีกด้วย

Sponsored Links