Sponsored Links

ดอกดิน สรรพคุณและประโยชน์ของต้นดอกดินแดง

ดอกดินแดง

ดอกดิน หรือที่รู้จักกันในชื่อ ต้นดอกดินแดง มีชื่อเรียกท้องถิ่นหลากหลายชื่อได้แก่ หญ้าดอกขอ ข้าวก่ำนกยูง สบแล้ง ปากจระเข้ ดอนดิน เป็นต้น มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย แถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มักพบได้ตามป่าเต็งรัง บริเวณที่ชื้น

โดยมีลักษณะเป็นพืชขนาดเล็กจำพวกกาฝาก ไม่มีใบ มีอายุเพียงหนึ่งปี ดอกเดี่ยวรูปถ้วยคว่ำสีม่วงอ่อน ผลทรงกลมไข่สีน้ำตาล

ต้นดอกดินแดงมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร ใช้รักษาโรคและอาการต่างๆ ได้แก่ แก้เบาหวาน ขับพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้อาการเจ็บคอ รักษาอาการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ แก้โรคผิวหนัง รักษาฝี แก้พิษงู แก้บวม แก้ไขกระดูกอักเสบ เป็นต้น

คนส่วนใหญ่จึงนิยมนำดอกมาบริโภคเป็นผักสด มีรสจืด หรือนำมาทำขนมดอกดิน นอกจากนี้ดอกมีสารออคิวบิน นิยมนำมาสกัดเป็นสีผสมอาหาร

Sponsored Links