Sponsored Links

งาดำ สรรพคุณและประโยชน์ของงาดำ

งาดำ

งาดำ (Black Sesame Seeds) จัดเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก โดยมีถิ่นกำเนิดในประเทศเอธิโอเปีย มีลักษณะเป็นพืชล้มลุก ผลเป็นฝัก เมล็ดมีขนาดเล็กสีขาวหรือสีดำ

อุดมไปด้วยสาระสำคัญซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ได้แก่ วิตามินบี 1, 3, 5, 6, 9 วิตามินอี แคลเซ๊ยม แมกนีเซ๊ยม โพแทสเซียม โซเดียม สังกะสี และสารเซซามีล ซึ่งมีส่วนช่วยในการชะลอความแก่ คงความอ่อนเยาว์ บำรุงผิวพรรณ บำรุงผม เพิ่มพลังงาน เผาผลาญไขมัน ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงโลหิต ลดความดันโลหิต บำรุงกระดูกฟัน ป้องกันการเกิดโรคต่างๆ จึงเป็นพืชที่เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่รักสุขภาพ

คนส่วนใหญ่นิยมนำงาดำมาบริโภคเป็นอาหารและเครื่องดื่ม โดยในปัจจุบันนิยมมีการนำงาดำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้แก   งาดำแคปซูล งาดำคั่ว สกัดเป็นน้ำมัน ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง เป็นต้น

Sponsored Links